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カフェインレスコーヒー(De:cafe・Guatemala)200ℊ

カフェインレスコーヒー(De:cafe・Guatemala)200ℊ

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コーヒーのカフェイン除去方法は「スイスウォータープロセス」。

多くのカフェイン除去に使われている化学薬剤を使用せず、熱湯・浸透圧・カフェインろ過で行う処理方法で、より自然に近い香りと味わいを保ちながら約97%のカフェインを除去しています。

「カフェインが苦手」「子供にミルクコーヒーを手作りしたい」「プレママにプレゼントしたい」という方におすすめです。

■グアテマラカフェインレス マヤ文明の地として有名なグアテマラ。

この名前にもあるSHBとは標高1,350m以上の高地で生産された最高グレード規格SHB(ストリクトリーハードビーンズ)のこと。

寒暖差の大きい高地で生産されたコーヒーは果肉が引き締まり、雑味のない上質な甘みと酸に恵まれます。

【コーヒー豆の基本情報】

Coffee Bean  :カフェインレス グアテマラSHB

原産国 / Area  :グアテマラ共和国 / 地域混合

品種 / 製法   :ティピカ / スイスウォータープロセス

標高      :1,350m

規格      :SHB

印象      :シトラス シナモン ミルクチョコ

【共通】

内容量     :約200g(※生豆240gで焙煎いたします)

賞味期限   :焙煎してから2ヶ月以内を推奨

保存方法    :密閉して冷凍庫保存を推奨         

※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください         

※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください

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